食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  推荐阅读 welcome购彩大厅代理苹果售后管控能力与高售价不符 2023-12-26 welcome购彩大厅网投 英超-福布斯韩国名人榜：孙兴慜位列第9 收入排第4 2024-05-31 welcome购彩大厅客户端下载文学批评要有大格局大气象 2024-04-21 welcome购彩大厅软件举报邮箱：jubao@vip.163.com 2024-11-15 welcome购彩大厅下载广东省委原常委、统战部原部长曾志权被控受贿1.4亿余元 2024-04-24 welcome购彩大厅开户 哲学是一个动词，从大问题开始 2024-04-22 welcome购彩大厅登录微软第三季度游戏业务增长5% 2024-02-10 welcome购彩大厅注册原来窦骁喜欢的是这样的性感女孩何超莲 2024-11-04 welcome购彩大厅规则企鹅蛋为何不结冰？帝企鹅爸爸已经进化成"暖水袋" 2024-08-04 welcome购彩大厅平台实拍：城管粗暴铲翻老太菜摊 2024-08-27 welcome购彩大厅走势图总决赛-广东再胜新疆 总分2-0领先 2024-02-18 welcome购彩大厅客户端智能小炮五大联赛预测命中率超高! 2024-01-30 welcome购彩大厅投注 参与赌博、追求低级趣味 山东省政协原常委马啸被双开 2024-07-21 welcome购彩大厅官方网站潘辰获新浪杯海外站亚军 2024-06-26 welcome购彩大厅漏洞微博微信淘宝豆瓣眼中的你，哪个最真实 2024-07-12 welcome购彩大厅计划群习近平出席第二届“一带一路”高峰论坛纪实 2024-08-05 welcome购彩大厅登录 河南遇强降雨 9.8万人转移 2024-06-28 welcome购彩大厅计划姆巴佩染红 法国杯巴黎点球7-8雷恩无缘5连冠 2024-02-19 welcome购彩大厅娱乐首家妖怪博物馆开馆 汇五千多件妖怪资料 2024-08-10 welcome购彩大厅赔率官方曝光红米骁龙855旗舰 升降式摄像... 2024-10-05 welcome购彩大厅返点 狐狸厨房 | 熬黏粥只知道小火慢炖？科学方法是这5点 2024-08-08 welcome购彩大厅攻略孩子的智商能靠这种办法看出来？ 2024-11-21 welcome购彩大厅必赚方案 泄露公司源代码致超百万损失，大疆前员工被罚20万并获刑 2024-10-05 welcome购彩大厅官网看起来很优雅 奔驰全新C级正在纽北测试 2024-05-02  ) welcome购彩大厅地图 |
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